I Wydawnictwa zwarte
1. 100 francuskich potraw z polskich warzyw / – Zienkiewicz Teresa Bachanek, Ryszard Zienkiewicz. – Warszawa : Polonia, 1989.
2. 280 potraw diety funkcjonalnej : przepisy na zdrowe życie / Barbara Jakimowicz-Klein. – Wrocław : Wrocławska Oficyna Wydawnicza “Astrum”, 2003.
(Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka)
3. 500 potraw z ziemniaków / W.A. Bołotnikowa, L.M. Wapielnik ; tł. Halina Trafisz-Zalewska. – Wyd. 4. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
4. 500 potraw z ziemniaków / W.A. Bołotnikowa, L.M. Wapielnik ; tł. Halina Trafisz-Zalewska. – 1984.
5. 51 sposobów na pyszną zabawę rodziców i dzieci / Beata Andrzejczuk. – Kraków : Dom Wydawniczy “Rafael”, 2005.
6. 600 potraw z jaj / Henryk Dębski. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
7. 600 potraw z jaj / Henryk Dębski. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
8. Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; tł. i uzup. Małgorzata Piechocka, Wiesław Piechocki. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1980.
9. Afrodyzjaki w kuchni : pięć tysięcy lat tradycji / Pino Correnti ; przeł. z fr. Janina Aleksandrowicz. – Warszawa : Twój Styl, 2005.
10. Astrologia, miłość i seks / Sydney Omarr ; z ang. przeł. Ewa Pankiewicz. – Warszawa : Świat Książki, 2003.
11. Bądź zdrów – smacznego : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1981.
12. Bądź zdrów – smacznego : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin / Irena Gumowska. – Wyd. 4. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1985.
13. Bądź zdrów – smacznego : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin / Irena Gumowska. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
14. Bądź zdrów – smacznego : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin / Irena Gumowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
15. Bądź zdrów – smacznego : o odżywczych i leczniczych właściwościach roślin / Irena Gumowska. – Wyd. 5. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1987.
16. Białko nie tylko w mięsie / Zofia Zawistowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1973.
17. Bitwa o pietruszkę i nie tylko / Witold Czuksanow. – Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, cop. 2014.
18. Blondynka śpiewa w Ukajali / Beata Pawlikowska ; zdjęcia i rys. Beata Pawlikowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, cop. 2009.
(Na Krańce Świata)
19. Blondynka śpiewa w Ukajali : nowe przygody w Ameryce Południowej / Beata Pawlikowska ; zdjęcia i rys. Beata Pawlikowska. – Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, 2003.
(Na Krańce Świata)
20. Blondynka śpiewa w Ukajali : nowe przygody w Ameryce Południowej / Beata Pawlikowska ; zdjęcia i rys. Beata Pawlikowska. – Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, cop. 2005.
(Na Krańce Świata)
21. Blondynka wśród łowców tęczy / Beata Pawlikowska ; National Geographic. – Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, cop. 2012.
(Przygoda Podróż Świat)
22. Blondynka wśród łowców tęczy / Beata Pawlikowska ; National Geographic. – Wyd. 2, popr. i uaktual. – Warszawa : Wydawnictwo G+J RBA, 2008.
(Na Krańce Świata)
23. Blondynka wśród łowców tęczy / Beata Pawlikowska. – Warszawa : Rosner i Wspólnicy, 2002.
24. Boże Narodzenie: kuchnia świąteczna. – Poznań : Olimp Media, cop. 2011.
25. Bruschetta i crostini : grzanki po włosku / Lucia Pantaleoni ; zdjęcia i stylizacja Bernard Radvanger ; tł. Katarzyna Skawran. – Warszawa : Wydawnictwo RM, 2011.
(Z Różnych Stron Świata)
26. Bukiet warzyw / Aleksandra Chomicz, Alina Stradecka. – Warszawa : Świat Książki, 2009.
27. Bułgaria / Zvonko Dimoski, Ewa Rejmer, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
28. Cafe Museum [Dokument dźwiękowy] / Robert Makłowicz ; czyta aut. – Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, cop. 2010.
29. Café Museum / Robert Makłowicz. – Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2010.
30. Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz. – Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2008.
31. Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz. – Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 1995.
32. Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz. – Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2000.
33. Cecylka Knedelek i Wielkanoc / Joanna Krzyżanek. – Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2008.
(Jedność dla Dzieci)
34. Cecylka Knedelek, czyli Książka kucharska dla dzieci / Joanna Krzyżanek ; zil. Marcin Ciseł. – Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2007.
(Jedność dla Dzieci)
35. Cecylka Knedelek, czyli Książka kucharska dla dzieci. T. 2 / Joanna Krzyżanek ; zil. Marcin Ciseł. – Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2007.
(Jedność dla Dzieci)
36. Chinese cooking / ed. Wang Yanrong and Yu Shenquan ; photo. Wu Yinbo. – Beijing : Morning Glory Publishers, 1998.
37. Chiny, kuchnia… tajemnice medycyny : kuchnia a zdrowie według tradycyjnej medycyny chińskiej / Claude Diolosa ; tł. i oprac. Marek Kalmus. – Kraków : Marta Kudelska & Marek Kalmus, 1990.
38. Chiny, kuchnia… tajemnice medycyny : kuchnia a zdrowie według tradycyjnej medycyny chińskiej / Claude Diolosa ; tł. i oprac. Marek Kalmus. – Wyd. 2 rozszerz. – Kraków : Marta Kudelska & Marek Kalmus, 1991.
39. Chorwacja / Monika Malusi, Anna Wojciechowska, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
40. Ck kuchnia / Robert Makłowicz ; rys. Andrzej Zaręba, Agnieszka Krzakiewicz. – Wyd.1, dodr. – Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2003.
41. Co dzisiaj jeść i jak gotować / M. Halska. – [Warszawa] : “Punkt” : (Łódź : ŁZG), 1990.
42. Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. – Warszawa : Prószyński Media, 2018.
43. Czadowa czekolada / Alan MacDonald ; il. Clive Goddard ; tł. Małgorzata Fabianowska. – Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2002.
(Monstrrrualna Erudycja)
44. Czekolada : smakołyki, które rozpływają się w ustach / Josef Schroer ; przekł. Joanna Krahelska-Białecka. – Warszawa : Warszawski Dom Wydawniczy, 1993.
(Smakosz)
45. Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby : poradnik / Marek Siwulski, Agnieszka Krzymińska. – Poznań : Wydawnictwo Kurpisz, 2006.
46. Czosnek dobry na wszystko / Edgar Brown. – Warszawa : Oficyna Wydawnicza “Aba”, cop. 2007.
(Źródło Życia i Zdrowia.)
47. Czosnek i szafiry czyli Sekretne życie krytyka w przebraniu / Ruth Reichl ; przeł. Agata Gradzińska. – Warszawa : Vizja Press&IT, 2007.
48. Czosnek w kuchni : przepisy i porady / oprac. Hanna Prokopczukowa. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1991.
49. Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub. – Poznań ; Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie Oddział Publicat, cop. 2012.
(Seria z Różą Wiatrów)
50. Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1985.
51. Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska. – Warszawa : Świat Książki, 1996.
52. Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska. – Warszawa : Zakład Nagrań i Wydawnictw Związku Niewidomych, 1987.
53. Dania dla niecierpliwych / Bridget Jones. – Warszawa : “Interium”, 1991.
54. Dania dla niecierpliwych / Bridget Jones. – Warszawa : Oficyna Wydawnicza Interim, 1992.
55. Dania obiadowe / zebrała Małgorzata Różycka. – Kielce : O-Press, 2007.
(Kuchnia Polska : kolekcja)
56. Dania z patelni : smaczne i proste / Sabine Fabke ; [tł. z niem.]. – Warszawa : Warszawski Dom Wydawniczy, [1994].
(Smakosz)
57. Dania z ryb / Barbara Jakimowicz-Klein. – Warszawa : Świat Książki, 2010.
58. Dania z wołowiny / Maciej Kuroń ; współpr. autorska Stanisław Pelczar. – Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2000.
(Gotujemy z Kuroniem)
59. Desery i napoje w naszej kuchni / Anna Szczepańska. – Wyd. 2 popr. i uzup. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1982.
(Biblioteczka Ośrodka “Nowoczesna Gospodyni”)
60. Desery i napoje w naszej kuchni / Anna Szczepańska. – Wyd. 4. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1987.
(Biblioteczka Ośrodka “Nowoczesna Gospodyni”)
61. Dieta dla cukrzyków / Peter Dieterle ; wprowadzenie Peter Dieterle ; przepisy kulinarne Brigitte Zollner ; tł. z niem. Anna Świeboda. – Warszawa : “J&BF”, 1997.
62. Dieta odpornościowa / Barbara Jakimowicz-Klein. – Wrocław : Wrocławska Oficyna Wydawnicza “Astrum”, 2004.
(Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka)
63. Dieta optymalna / Jan Kwaśniewski, Marek Chyliński. – Wyd. 2. – Katowice : Oddział Prasa Śląska, 1997.
64. Dieta życia : cztery pory roku / Maja Błaszczyszyn, Jerzy Mańkowski. – Warszawa : “Spar”, 1994.
65. Dieta życia : sposób naszego myślenia i to co jemy buduje nasze życia / Maja Błaszczyszyn. – Wyd. 2 popr. i uzup. – Warszawa : “Spar”, 1991.
66. Dietetyczna książka kucharska / pod red. Zofia Wieczorek-Chełmińska. – Wyd.2 uzup. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1984.
67. Dietetyczna książka kucharska / pod red. Zofia Wieczorek-Chełmińska. – Wyd. 3. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.
68. Dietetyczna książka kucharska / pod red. Zofia Wieczorek-Chełmińska. – Wyd. 3. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986.
69. Dobra kuchnia dla początkujących : podstawy gotowania, proste przepisy / Barbara Adamczewska. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2006.
70. Dobra wieść niosą jeść / Natalia Bojarska, Bronisław Wieczorkiewicz ; il. Szymon Kobyliński. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1979.
71. Domowe przetwarzanie i konserwowanie mięsa / Feliksa Starzyńska, Anna Ners. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989.
72. Domowe przetwory z miesa / Władysław Poszepczyński. – Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985.
73. Drób na każdą okazję / Jan Mroczek, Mirosław Słowiński. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1991.
74. Dzieci gotują : książka kucharska dla dzieci / Agnieszka Górska ; zilustrowała Marianna Oklejak. – Warszawa : Demart, 2006.
75. Dzieci gotują : przyjęcia : książka kucharska dla dzieci / Agnieszka Górska ; il. Marianna Oklejak. – Warszawa : Demart, 2008.
76. Dzieci gotują : ulubione przepisy / tł. Maria Derkacz-Strybel. – Warszawa : Wilga – Grupa Wydawnicza Foksal, 2013.
77. Dzieci gotują : ulubione przepisy / tł. Maria Derkacz-Strybel. – Warszawa : Wydawnictwo Wilga, 2012.
78. Dzieje smaku / Ludwik Stomma. – Poznań : “Sens”, 2003.
79. Dziennik toskański / Teresa Capponi-Borawska. – Warszawa : Rosner i Wspólnicy, 2004.
80. Egipt, Tunezja, Maroko / Dalia Nazmi-Fahim, Katarzyna Górak-Sosnowska, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
81. Europa w kuchni / Paolo Cozza [i in.] ; red. Joanna Pawełczak. – Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2007.
82. Fan i Tsai : Kuchnia Państwa Środka / Katarzyna Pospieszyńska. – Łódź : Łódzki Dom Kultury, 1990.
83. Fascynacje kulinarne gwiazd / Agnieszka Perepeczko ; zdjęcia gwiazd Agnieszka Perepeczko. – Warszawa : Diogenes, 2001.
84. Fasola i groch / Anna Rościszewska-Stoyanow. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
85. Filozofia zdrowia : kwaśne, surowe, zimne / Anna Ciesielska. – Wyd. 3. – Puszczykowo : “Anna”, 2007.
86. Filozofia życia : żyć do końca życia i być młodym do starości / Anna Ciesielska. – Pudliszki : “Anna”, 2001.
87. Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł.i wstępem poprzedziłaWarszawa Joanna Guze ; il. Bertalla. – Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973.
88. Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł.i wstępem poprzedziłaWarszawa Joanna Guze ; il. Bertalla. – Wyd. 2. – Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1977.
89. Francja / Elżbieta Gałuszka, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
90. Francuzki nie tyją : sekret jedzenia dla przyjemności / Mirelle Guiliano ; z ang. przeł. Danuta Górska. – Warszawa : “Albatros”, 2005.
91. French women don’t get fat / Mirelle Guiliano. – Londyn : Vintage Books, 2005.
92. Gawędy o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz. – Wyd. 4 uzup. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1972.
93. Gospodarstwo domowe : zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt : podręcznik dla zasadniczych i średnich szkół rolniczych / Kazimiera Pyszkowska. – Wyd. 8. – Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1985.
94. Gospodarstwo domowe : zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt : podręcznik dla zasadniczych i średnich szkół rolniczych / Kazimiera Pyszkowska. – Wyd. 7. – Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983.
95. Gospodarstwo domowe : zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt : podręcznik dla zasadniczych i średnich szkół rolniczych / Kazimiera Pyszkowska. – Wyd. 5. – Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1979.
96. Goście przy rodzinnym stole / Olga Klikowicz. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1991.
97. Gotowanie nie jest trudne / Anna Czerni. – Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1992.
98. Gotowanie przyjemne jak nigdy dotąd / Christian Teubner ; przeł. Anna Ferdek, Jolanta Sot. – Wyd. 2. – Katowice : “PiK”, 1993.
99. Gotujemy w plenerze / Emilia Krzyżanowska. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1983.
100. Gotujmy inaczej / Eva Monspart, Magda Salamon. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
101. Grecja / Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2006.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
102. Grzyby : warzywa i owoce; potrawy i przetwory / Zdzisława Skrodzka. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1985.
103. Grzyby w naszej kuchni / Feliksa Starzyńska, Bohdan Jacórzyński. – Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1981.
(Biblioteczka Ośrodka “Nowoczesna Gospodyni”)
104. Grzyby w naszej kuchni / Feliksa Starzyńska, Bohdan Jacórzyński. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989.
105. Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. – Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2013.
106. Hiszpania / Adam Skorupski, Anna Jankowska, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
107. Jabłka – potrawy i przetwory / Anna Gasik. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1980.
108. Jabłka / Anna Gasik. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
109. Jaglany detoks / Marek Zaremba. – Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015.
110. Jajka / Michel Roux ; przekł. Karolina Rossman ; fot. Martin Brigdale. – Warszawa : “Bellona”, 2007.
111. Jak to zrobić? : 365 pomysłów na kreatywne zajęcia dla dzieci w wieku przedszkolnym i młodszych / Trish Kuffner ; przeł. Agnieszka Misiaszek ; [il. Laurel Aiello]. – Kraków : Wydawnictwo Zielona Sowa, 2008.
112. Jak zastawić i udekorować stół / Kinga Kłosińska, Aneta Kosiba. – Poznań : Publicat, 2007.
(Bożena Dykiel Poleca)
113. Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.
114. Jak zdrowo żywić rodzinę? / Sabina Witkowska. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981.
115. Jak żywić niemowlęta i małe dzieci / Hanna Szajewska, Piotr Albrecht. – Wyd. 2, dodr. – Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005.
(Praktyczny Poradnik dla Matek)
116. Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1985.
117. Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast / Lucyna Ćwierczakiewiczowa. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1988.
118. Jedzta co chceta / Maja Błaszczyszyn. – Warszawa : Oficyna Wydawnicza Rytm, 1993.
(Człowiek i Natura ; 2(5))
119. Jestem na diecie / Anna Rościszewska-Stoyanow. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1988.
120. Kanapki oraz małe przekąski : delikatne i wykwintne / Heinz Imhof ; [tł. z niem.]. – Warszawa : Warszawski Dom Wydawniczy, [2004].
(Smakosz)
121. Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. – Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018.
122. Kapusta biała / Anna Gasik. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
123. Karai na bananowym liściu : kuchnia indyjska / Janina Pałęcka, Oskar Sobański. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
124. Karmimy małe dziecko / Jolanta Zdzienicka. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
125. Klasztorne specjały : tradycyjne potrawy Ojca Kazimierza / Kazimierz Józef Kmak. – Poznań : Publicat, 2008.
126. Kolaż kulinarny / Perła Kacman ; il. Kasia Minasowicz. – Warszawa : Wydawnictwo RM, 2008.
127. Konina na naszym stole / Tadeusz Barowicz, Wojciech Tatarczuch. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
128. Kosowska kuchnia jarska / przepisy napisała Romualda Tarnawska ; układ i objaśnienia Apolinary Tarnawski ; objaśnienia higjeniczne Apolinary Tarnawski. – Warszawa : Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe, 1988.
129. Kram z przysmakami / Martyna Morsztynkiewicz-Czermińska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1989.
130. Krupnioki i moczka czyli Gawędy o kuchni śląskiej / Wera Sztabowa. – Wydanie 3. – Katowice : Wydawnictwo Śląsk, 1990.
131. Krupnioki i moczka czyli Gawędy o kuchni śląskiej / Wera Sztabowa. – Katowice : Wydawnictwo Śląsk, 1985.
132. Książka kucharska / Zofia Zawistowska ; współpraca Małgorzata Krzyżanowska. – Wyd.3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
133. Książka kucharska : 700 przepisów kulinarnych / Jan Kwaśniewski, Tomasz Kwaśniewski. – Warszawa : Wydawnictwo “WGP”, cop. 1998.
134. Książka kucharska : plan wypłukiwania tłuszczu / Ann Louise Gittleman ; tł. Dorota Ściepko-Cram. – Warszawa : K.E. Liber, 2005.
135. Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska. – Warszawa : Wydawnictwo Axel Springer Polska, cop. 2004.
(Literatura w Spódnicy ; 3)
136. Kuchnia białoruska / tł. Halina Trafisz-Zalewska. – Wyd. 3. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1986.
137. Kuchnia białoruska / tł. Halina Trafisz-Zalewska. – Wyd. 4. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
138. Kuchnia białoruska / [współaut. V.A. Bolotnikova] ; tł. Halina Trafisz-Zalewska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984.
139. Kuchnia chińska / Marek Łebkowski ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz. – Warszawa : Wydawnictwo “Tenten”, 1991.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Wydawnictwo “Tenten” ; 1)
140. Kuchnia chińska / Marek Łebkowski ; zdjęcia Łebkowska Elżbieta, Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz ; oprac. graf. Grażyna Barecka, Andrzej Barecki. – Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Prószyński i S-ka ; 1)
141. Kuchnia chińska / Marek Urbański ; il. Marek Łebkowski ; oprac. Andrzej Barecki. – Wyd. 2. – Warszawa : “Ten”, 1990.
(Encyklopedia Kulinarna ; 1)
142. Kuchnia dla diabetyków czyli Przepisy kulinarne dla chorych na cukrzycę i nie tylko… / Elisabeth Russell Taylor ; tł. Teresa Stajuda. – Warszawa : Powszechna Agencja Informacyjna, 1992.
(Seria Dietetyczna Hamlyna)
143. Kuchnia dla zabieganych : dania przygotowane w weekend na cały tydzień / Anne Loiseau ; fotografie Delphine Amar-Constantini ; tłumaczenie Zofia Pająk. – Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2019.
144. Kuchnia europejska dla dzieci : gotujemy w szkole i w domu! / Gabriela Sygulka, Norbert Dreier. – Opole : “Nowik”, 2007.
145. Kuchnia francuska. 1 / Elżbieta Łebkowska, Marek Urbański ; zdjęcia Marek Łebkowski ; oprac. graf. Andrzej Barecki. – Warszawa : “Ten”, 1990.
(Encyklopedia Kulinarna ; 4)
146. Kuchnia francuska. 2 / Elżbieta Łebkowska, Marek Urbański ; zdjęcia Marek Łebkowski ; oprac. graf. Andrzej Barecki. – Warszawa : “Ten”, 1990.
(Encyklopedia Kulinarna ; 5)
147. Kuchnia grecka / Andrzej Zygmuntowicz ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz ; oprac. Andrzej Barecki. – Warszawa : Wydawnictwo “Tenten”, 1991.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Wydawnictwo “Tenten” ; 9)
148. Kuchnia indyjska / Łukasz Zieliński ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz ; oprac. Andrzej Barecki. – Warszawa : “Ten”, 1990.
(Encyklopedia Kulinarna ; 6)
149. Kuchnia japońska / Iga Rodowicz ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz. – Warszawa : Wydawnictwo “Tenten”, 1991.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Wydawnictwo “Tenten” ; 8)
150. Kuchnia kazachska / oprac. Halina Zalewska-Trafisz ; tł. Halina Zalewska-Trafisz. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1988.
151. Kuchnia Marty : kolory smaków / Marta Gessler. – Pozanań : Publicat, 2007.
152. Kuchnia meksykańska / Cornelia Zingerling ; przekł. Małgorzata Chudzik. – Janki : Agencja Wydawnicza Morex, 1998.
(Smaczna Kuchnia)
153. Kuchnia Neli / Nela Rubinstein ; tł. Elżbieta Jasińska. – Warszawa : Polonia, 1990.
154. Kuchnia niemiecka / Ewa Koźniewska ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz ; oprac. Andrzej Barecki. – Warszawa : Wydawnictwo “Tenten”, 1991.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Wydawnictwo “Tenten” ; 7)
155. Kuchnia ormiańska / oprac. Halina Trafisz-Zalewska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
156. Kuchnia oszczędnej gospodyni / Barbara Bytnerowiczowa. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1987.
157. Kuchnia pełna cudów / Maria Terlikowska ; [il. Ewa Salamon]. – Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1977.
158. Kuchnia pod chmurką / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1981.
159. Kuchnia pod chmurką / Irena Gumowska. – Wyd. 2 dodr. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1988.
160. Kuchnia polska / [aut.] Stanisław Berger [i in.]. – Wyd. 8 popr. i rozsz. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1962.
161. Kuchnia polska / [aut.] Stanisław Berger [i in.]. – Wyd.13popr. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1968.
162. Kuchnia polska / [aut.] Stanisław Berger [i in.]. – Wyd.23. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1982.
163. Kuchnia polska : tradycyjne potrawy / Ewa Aszkiewicz. – Poznań : Publicat, cop. 2006.
164. Kuchnia polska na nowo odkryta : ponad 400 tradycyjnych przepisów polskiej kuchni / Barbara Adamczewska. – Warszawa : Prószyński i S-ka, 2005.
165. Kuchnia przyszłej mamy / Anna Gasik. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
166. Kuchnia rosyjska / Andrzej Barecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański. – Warszawa : “Ten”, 1989.
(Encyklopedia Kulinarna ; 2)
167. Kuchnia Siostry Filomeny / Zofia Miętkiewicz ; fot. Beata Połatyńska. – Kraków : “M”; Warszawa: Wydawnictwo Edipresse Polska, 2003.
168. Kuchnia wegetariańska / Sarah Brown ; [tł. Elżbieta Osińska]. – Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1991.
169. Kuchnia wegeteriańska / Barbara Jakimowicz-Klein. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2009.
170. Kuchnia wegeteriańska : najlepsze przepisy z całego świata / projekt i realizacja Haldane Mason ; tłumaczenie Julian Kutner ; redakcja Tomasz Ostromęcki. – Warszawa : Firma Księgarska Olesiejuk, copyright 2005.
171. Kuchnia wegeteriańska : pożywne potrawy, zdrowe składniki, zgrabna sylwetka / Inga-Britta Sundqvist ; ze szwedz. przeł. Emilia Fabisiak. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2005.
172. Kuchnia włoska / Andrzej Barecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański. – Warszawa : “Ten”, 1991.
(Encyklopedia Kulinarna ; 3)
173. Kuchnia włoska / Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek. – Wyd. 3. – Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1991.
174. Kuchnia włoska / [tł. Ewa Gajer, Grzegorz Gajer]. – Wrocław : Wrocławska Oficyna Wydawnicza “Astrum”, 1991.
175. Kuchnia z Zielonego Wzgórza : przepisy L. M. Montgomery / Elaine Crawford, Kelly Crawford ; tł. Małgorzata Hesko-Kołodzińska. – Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2007.
176. Kuchnia żydowska / Maria Różycka ; il. Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz. – Warszawa : Wydawnictwo “Tenten”, 1991.
(Encyklopedia Sztuki Kulinarnej / Wydawnictwo “Tenten” ; 11)
177. Kuchnia żydowska : przepisy i opowieści z całego świata / Clarissa Hyman ; zdjęcia Peter Cassidy ; przekł. Maciej Hen. – Warszawa : Rosner i Wspólnicy, 2004.
178. Kulinarne niedyskrecje czyli kuchnia ludzi znanych i lubianych / Barbara Hołub. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1990.
179. La veganista : apetyt na wegańskie potrawy : 100 pysznych przepisów na każdą porę dnia / przepisy Nicole Just ; zdjęcia René Riis ; tłumaczenie z języka niemieckiego: Ewa Wieszczeczyńska. – Wrocław : Esteri Edra Urban & Partner, copyright 2017.
180. Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
181. Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
182. Leśne skarby / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1987.
183. Literatura od kuchni / Bogusław Deptuła ; il. Maciej Jędrysik. – Warszawa : Wydawnictwo W.A.B. – Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2013.
184. Łasuch literacki czyli Ulubione potrawy moich bohaterów – przepisy kulinarne i wnikliwe komentarze / Małgorzata Musierowicz. – [Wyd.2]. – Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 1995.
185. Łasuch literacki czyli Ulubione potrawy moich bohaterów : przepisy kulinarne i wnikliwe komentarze / Małgorzata Musierowicz. – Poznań : Wydawnictwo a5, 1991.
186. Łatwe gotowanie / Gordon Ramsay ; współpraca Mark Sargeant, Helen Tillott ; fot. Jill Mead ; tł. Przemysław Zasieczny. – Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Literackie “Muza”, 2008.
187. Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [aut. tekstu Stefania Przypkowska, Tadeusz Przypkowski, Magdalena Samozwaniec ; il. Maja Berezowska]. – Wyd. 2. – Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1977.
188. Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [aut. tekstu Stefania Przypkowska, Tadeusz Przypkowski, Magdalena Samozwaniec ; il. Maja Berezowska]. – Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1974.
189. Mafijna książka kucharska / Joe Cipola ; tł. Miachał Rachański. – Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2007.
190. Makrobiotyka : twoja droga do zdrowia / Elżbieta Zielińska. – [Br.miejsca wyd.] : Elżbieta Zielińska, 1993.
191. Mali goście małych gospodarzy / Maria Iwaszkiewicz, Jolanta Makowska, Maria Wilczkowa. – Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ, 1979.
(Rodzina i Dom)
192. Mała szkoła gotowania / z niem. przeł. Jadwiga Smolińska. – Warszawa : Świat Książki, 1996.
193. Marcin i Stefcia wyruszają na podbój kuchni / Herve This ; przeł. Joanna Stypułkowska. – Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999.
194. Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przeł. Maria Raczkiewicz. – Wyd. 2. – Kraków : Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych “Universitas”, 2004.
195. Miodolecznictwo / [red. i oprac. Marek Czekański]. – Kraków : “M”, 2007.
196. Miód w kuchni / Leszek Rum. – Poznań : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1990.
197. Mleko w potrawach i napojach / Zofia Maciesowicz ; il. Hanna Przeździecka. – Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1968.
198. Moja pierwsza książka kucharska / [Rosalba Gioffre, Frances Lee, Karen Ward ; edytor Alison Wilson, Helen Farrell ; fot. Marco Lanza, Walter Mericchi ; tł. Izabela Krzywicka]. – Warszawa : Wydawnictwo Cykada, 2005.
199. Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka / Janina Pałęcka, Oskar Sobański. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Kuchnie Różnych Narodów)
200. Musierowicz dla zakochanych / Małgorzata Musierowicz. – Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2008.
201. Na garnuszku życia / Andrzej Grabowski ; koncepcja i oprac. tekstu Andrzej Możdżonek. – Warszawa : Hachette Livre Polska, cop.2008.
(Gotowanie z Gwiazdami)
202. Na pociechę coś pysznego : gotuj z Misiem i Tygryskiem / Janosch ; przeł. Emilia Bielicka. – Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2009.
203. Najlepsze przepisy / Laura Tilli i Jess Tilli ; tł. Maria Derkacz-Strybel. – Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2013.
(Dzieciaki Gotują)
204. Najlepsze przepisy diety 1000 kalorii / Carolyn Humphries ; z angielskiego przełożyli Małgorzata Wieczorek, Marcin Wawrzyńczak. – Warszawa : Prószyński Media, 2004.
(Świat Porad Poleca)
205. Najlepsze przepisy na ciasta i ciasteczka / [zdj. Roman Andrasik i in. ; wybór i adapt. tekstów Anna Reda]. – Warszawa : Prószyński Media, cop. 2012.
(Encyklopedia Gotowania)
206. Najpiękniejsze bajki o gotowaniu w wesołym wydaniu / Monika Luberda. – Kraków : Petrus, cop. 2014.
207. Naleśniki : słodkie, słone i pikantne / Martine Lizambard ; tł. Igor Waleńczak. – Warszawa : Wydawnictwo RM, 2010.
208. Nastolatki gotują / Sabina Witkowska. – Wyd. 5. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1989.
209. Nastolatki przyjmują gości / Joanna Młynarczyk. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1991.
210. Nastolatki rządzą w kuchni / Dorota Próchniewicz. – Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2008.
211. Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska. – Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1985.
212. Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska. – Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1983.
213. Nie tylko o hamburgerze : kuchnia amerykańska / Mira Michałowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1990.
214. Niezwykła kuchnia domowa Piotra Bikonta / przepisy, tekst Piotr Bikont. – Warszawa : Lech Majewski Studio, 2006.
215. Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszewski. – Wyd.3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Kuchnie Różnych Narodów)
216. Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszewski. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1979.
(Kuchnie Różnych Narodów)
217. La nonna, la cucina, la vita : wspaniałe przepisy mojej babci / Larissa Bertonasco ; z niem. przeł. Barbara Januszewska. – Warszawa : “Propaganda”, 2007.
218. Nowa kuchnia śląska / red. Stanisława Sochacka, Otylia Słomczyńska. – Wyd. 2. – Opole : Wydawnictwo Instytutu Śląskiego, 1987.
219. Nowa kuchnia śląska / red. Stanisława Sochacka, Otylia Słomczyńska. – Opole : Instytut Śląski, 1985.
220. Nowa kuchnia śląska / red. Stanisława Sochacka, Otylia Słomczyńska. – Opole : Instytut Śląski, 1990.
221. Nowa kuchnia śląska / red. Stanisława Sochacka, Otylia Słomczyńska. – [Wyd.3]. – Opole : Instytut Śląski, 1988.
222. O przyjmowaniu gości / Sybil Grafin Schonfeldt ; z niem. przeł. Beata Kruk ; il. Julita Gadomska. – Warszawa : Diogenes : Świat Książki, 2000.
(Savoir Vivre)
223. O serach w kuchni / Stanisław Włodek. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
224. Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984.
225. Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Wyd.3. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
226. Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Wyd.5. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1989.
227. Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1986.
228. Obiady na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Wyd. 4. – Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1988.
229. Obiady na każdy dzień roku / Henryk Dębski, Danuta Dębska. – Wyd. 2. – Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1988.
230. Obiady u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
231. Obiady u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1985.
232. Obiady u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
233. Ogórki na 100 sposobów / Hanna Strzelecka. – Warszawa : Interium, 1991.
(Biblioteka Praktyczna)
234. Ojca Grande przepisy na zdrowe życie / Marzena Woźniak, Tadeusz Woźniak. – Warszawa : Zakład Nagrań i Wydawnictw Związku Niewidomych, 1997.
235. Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 1 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. – Wydanie 5. poprawione. – Gdańsk : Polskapresse. Oddział Prasa Bałtycka, 2011.
236. Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 1 / Marzena Woźniak, Tadeusz Woźniak. – Gdańsk : Polskapresse, 2002.
237. Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 2 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. – Wydanie 3. poprawione. – Gdańsk : Polskapresse. Oddział Prasa Bałtycka, 2011.
238. Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 3 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. – Wydanie 2. poprawione. – Gdańsk : Polskapresse. Oddział Prasa Bałtycka, 2011.
239. Oliwki / Avner Laskin ; zdj. Danya Weiner ; z ang. przeł. Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. – Warszawa : Świat Książki, 2009.
240. Opowiedz mi o… świętach / Fabrice Lelarge ; tł. Gabriela Hałat. – Wrocław : Wydawnictwo Siedmioróg, 2003.
241. Orzechy / Avner Laskin ; z ang. przeł. Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. – Warszawa : Świat Książki, 2009.
242. Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska. – Wyd.2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
243. Oszczędnie i smacznie / Kazimiera Pyszkowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
244. Owoce : dla zdrowia, w kuchni, dla urody / Ljiljana Bisenić ; tł. Ewa Oranowska-Lasocka. – Warszawa : Agencja Elipsa, 1994.
245. Owoce dziko rosnące : warzywa i owoce, potrawy i przetwory / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
246. Owoce na każdą okazję / Alina Fedak, Paulina Fedak. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1990.
247. Owoce pestkowe / Eliza Mianowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Warzywa Owoce, Potrawy i Przetwory)
248. Owoce przez cały rok / Zofia Zawistowska ; il. Mirosław Pokora. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1990.
249. Owoce z mojego ogródka / Zofia Aleksiejczyk, Zdzisław Kawecki. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1986.
250. Ozdabianie potraw : oryginalne pomysły, 330 ilustracji / Elisabeth Bangert ; z niem. przeł. Barbara Tarnas. – Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2007.
251. Ozdoby z piernika / Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło. – Warszawa : Wydawnictwo RM, 2008.
252. Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia / Marta Sztokfisz. – Wydanie pierwsze, dodruk. – Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018.
253. Papryka / Joanna Samołuk. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
254. Pieczywo : smalce, masła, pasty, konfitury : ponad 100 przepisów na śniadanie, podwieczorek i nie tylko… / [tł. z niem. Marta Tymińska]. – Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Literackie “Muza”, 2007.
255. Pikantne dania z piekarnika / tł. Zygmunt Złotkowski. – Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza “BGW”, 1991.
(Vademecum Smakosza)
256. Piwo w kuchni i w aptece / Anselm Bilgri, Peter K. Kohler, Adam Birgit ; przekł. Jacek Jurczyński. – Kraków : “M”, 2003.
(Sekrety Kuchni Klasztornych. Benedyktyńska Kuchnia Ojca Anzelma)
257. Piwo w naszym domu / Barbara Pokorska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1987.
258. Polska / Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2006.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
259. Polskie kuchnie regionalne / Tadeusz Barowicz. – Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2007.
260. Polskie tradycje świąteczne / Hanna Szymanderska ; ilustracje Jowita Płoszajska. – Warszawa : Świat Książki, 2003.
261. Pomidory : potrawy i przetwory / Anna Gasik ; red. techniczny Andrzej Torzewski. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1982.
262. Poradnik pani domu. – Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1984.
263. Potęga warzyw : 240 pysznych potraw z dodatkiem warzyw / tł. Piotr Art, Jan Halbersztat. – 2 pol. wyd. – Warszawa : Reader’s Digest Przegląd, 2007.
264. Potrawy dla chorych na cukrzycę : 95 krótkich, zbilansowanych przepisów oraz plany posiłków / Maureen Keane, Daniella Chace ; przeł. Renata Rożyńska. – Warszawa : Prószyński i S-ka, 2002.
265. Potrawy egzotyczne. Cz. 1 / Katarzyna Pospieszyńska. – Warszawa : RSW “Prasa, Książka, Ruch”, 1982.
(Gospoda pod Gorącym Słońcem ; Cz. 1 – 2)
266. Potrawy jarskie / Wanda Piotrowiakowa. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1988.
267. Potrawy niskokaloryczne / Zofia Zawistowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
268. Potrawy staropolskie i regionalne / Barbara Snaglewska. – Wyd. 4. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989.
269. Potrawy z drobiu : 99 przepisów, 33 fotografie / Mari Lajos, Karoly Hemzo ; [przekł. Wiesława Rusin]. – Bielsko-Biała : Wydawnictwo Kleks, 1992.
270. Potrawy z grilla / Maciej Kuroń. – Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2001.
(Gotujemy z Kuroniem)
271. Potrawy z mąki i kasz / Barbara Bytnerowiczowa. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1979.
272. Potrawy z mąki i kasz / Barbara Bytnerowiczowa. – Wyd.2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1982.
273. Potrawy z mięsa / Frank Stein ; z jęz. niem. tł. Monika Świątkowska, Iwona Pańczakiewicz. – Warszawa : Oficyna Wydawnicza “Delta W-Z”, 2006.
274. Potrawy z mleka i produktów mlecznych / Stanisław Krzysztof Łyszkowski. – Wyd. 2 popr. i uzup. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1983.
275. Potrawy z mleka i produktów mlecznych / Stanisław Krzysztof Łyszkowski. – Warszawa : Zakład Wydawniczy CZSR, 1979.
276. Potrawy z podrobów / Tadeusz Góra, Tadeusz Kwasiborski. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1987.
277. Potrawy z różnych stron świata / Maciej Halbański. – Wyd. 4. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
278. Potrawy z różnych stron świata / Maciej Halbański. – Wyd. 5. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
279. Potrawy z różnych stron świata / Maciej Halbański. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1975.
280. Potrawy z różnych stron świata / Maciej Halbański. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1973.
281. Potrawy z ryb / Henryk Dębski. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
282. Potrawy z sera i jaj : 99 przepisów, 33 fotografie / Mari Lajos, Karoly Hemzo ; przekł. Wiesława Rusin. – Bielsko-Biała : Wydawnictwo Kleks, 1992.
283. Potrawy z szybkowaru / Helena Jabłonowska. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1990.
284. Problemy nadwagi / Demis Roussos, Veronique Skawinska ; przekł. Beata Łukaszewicz. – Warszawa : Polska Direct, 1992.
285. Przekąski zimne i gorące / Barbara Bytnerowiczowa. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1981.
286. Przepisy kucharskie [Dokument elektroniczny] : ponad 1000 przepisów kucharskich : łatwe wyszukiwanie : wygodna, intuicyjna obsługa / [zespół red.]. – Wersja polska. – Multimedia interakcyjne. – Warszawa : “Play”, 2005.
287. Przetwory / zebrała Monika Stefaniak. – Kielce : O-Press, 2007.
(Kuchnia Polska : kolekcja)
288. Przetwory z owoców i warzyw / Marguerite Patten ; z ang. przeł. Grażyna Górska. – Warszawa : Świat Książki, 2004.
289. Przetwory, konserwy, koncentraty w żywieniu rodziny / Feliksa Starzyńska. – Wyd. 2 uzup. – Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS, 1975.
(Biblioteczka Ośrodka “Nowoczesna Gospodyni”)
290. Przez kuchnię i od frontu / Mira Michałowska. – Warszawa : Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek, 1988.
291. Przygoda kulinarna / Katarzyna Pospieszyńska ; il. Gerard Desput. – Warszawa : Zrzeszenie Księgarstwa, 1987.
292. Przyjmujemy gości / Biruta Markuza-Bieniecka. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
293. Przysmaki kuchni myśliwskiej / Henryk Dębski. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1989.
294. Przysmaki Ojca Mateusza : domowa kuchnia Natalii / [aut. tekstu Jolanta Hartwig-Sosnowska [i in.] ; zdj. Krzysztof Opaliński [i in.]]. – Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, cop. 2014.
295. Przysmaki polskiego stołu / Marek Łebkowski ; zdjęcia Olga Łebkowska, Mikołaj Łebkowski, Marek Łebkowski. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2005.
296. Ratatuj / Mary Olin ; Disney, Pixar ; tł. Małgorzata Fabianowska ; il. Ron Cohee [i in.]. – Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2007.
297. Rodziny Soprano książka kucharska / Allen Rucker, Michele Scicolone ; oprac. Artie Bucco ; twórca serialu David Chase ; z ang. przeł. Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2008.
(Biblioteka Gazety Wyborczej)
298. Ryby / z niem. przeł. Magdalena Waczkowska. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2008.
299. Ryby w polskiej kuchni : przepisy sprawdzone przez żonę wędkarza / Alicja Markiewicz. – Warszawa : Warszawski Dom Wydawniczy, 2000.
(Wędkarz Amator i Profesjonalista)
300. Sad inny niż wszystkie / Andrzej Sarwa. – Katowice : Oficyna Wydawnicza “Almaprint”, 1992.
301. Sałatki : 99 przepisów, 33 fotografie / Mari Lajos, Karoly Hemzo ; przekł. Wiesława Rusin. – Bielsko-Biała : Wydawnictwo Kleks, 1992.
302. Sałatki polskie / Andrzej Fiedoruk, Grzegorz Drużbański. – Warszawa : Wydawnictwo Dragon, 2010.
303. Semka …się gotuje. – Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, copyright 2016.
304. Serniki i szarlotki / Aleksandra Chomicz, Alina Stradecka. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2005.
305. Skarby Kamilki / Aline de Petigny, Nancy Delvaux ; tł. Agata Szeszko. – Warszawa : Grafag – Agencja Wydawnicza, 2008.
306. Skąd się biorą dziury w serze… czyli Wielka księga o jedzeniu / Sonja Floto-Stammen, Charlotte Wagner ; tł. z j. niem. Barbara Floriańczyk. – Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2008.
307. Słodkie dania obiadowe i desery / Henryk Dębski. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1979.
308. Słońce w słoikach / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
309. Smaczne potrawy z baraniny i królików / Kazimiera Pyszkowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1983.
310. Smaczne potrawy z ryb / Kazimiera Pyszkowska. – Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1983.
311. Smacznie i pięknie, czyli kuchnia skandynawska : Smacznie i pięknie czyli kuchnia skandynawska / Teresa Cichowicz-Porada. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1991.
312. Smak kwiatów pomarańczy : rozmowy o kuchni i kulturze / Tessa Capponi-Borawska, Agnieszka Drotkiewicz ; z ilustracjami Mroux. – Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018.
313. Smak podróży : aromatyczny przewodnik kulnarny po 10 krajach świata / teksty Zvonko Dimoski [i in.] ; przepisy Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
314. Specjalności kuchni śródziemnomorskiej / Anna Czerni, Zofia Zawistowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1975.
315. Sposób na schudnięcie – dieta rozdzielna : program utraty 2-3 kg tygodniowo / Myriam Hirano-Curtet ; z ang. przeł. Barbara Zych. – Warszawa : Klub dla Ciebie, 2001.
316. Stół z niepowyłamywanymi nogami : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Grzegorz Turnau ; zdjęcia Maciej Plewiński, Witold Siemaszkiewicz. – Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2007.
317. Styl życia czyli Diety życia ciąg dalszy / Maja Błaszczyszyn. – Warszawa : “Przyjaciółka”, 1992.
318. Super mama : 150 gier i zabaw z dziećmi : wesołe i oryginalne pomysły / Susan Dazzo ; z ang. przeł. Monika Walendowska. – Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2007.
319. Sushi i sashimi : inspiracje kulinarne / Anthony Carroll ; przekł. Marianna Kucharska. – Warszawa : Dom Wydawniczy Elipsa; Poznań: Publicat, 2008.
320. Sushi, paella, guacamole : 120 klasycznych potraw z całego świata / [przepisy Licia Cagnoni, Simone Rugiati ; przekł. z jęz. wł. Zofia Pająk]. – Kielce : Wydawnictwo Jednosć, cop. 2015.
(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)
321. Szkoła niezbędnych składników / Erica Bauermeister ; z jęz. ang. przeł. Ewa Borówka. – Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2010.
322. Szybko i szczupło : przepisy kulinarne w metodzie Montignac / Ria Tummers ; słowo wstępne Michel Montignac ; adaptacja wersji polskiej Tadeusz Wierzbicki. – Warszawa : Artvitae, 2003.
323. Śląska kucharka doskonała / zebrała i oprac. Elżbieta Łabońska ; wstępem opatrz. Dorota Simonides. – Wyd. 1, dodr. – Katowice : Videograf II, 2009.
324. Śląska kucharka doskonała / zebrała i opracowała Elżbieta Łabońska. – Wyd. 2 popr. – Katowice : Fundacja dla Śląskiego Instytutu Naukowego, 1990.
325. Śmieszne, makaron rośnie! / Barbara Winklowa ; il. Wanda Orlińska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
326. Śniadania : przepisy kulinarne / Kazimiera Pyszkowska. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1985.
327. Śniadania i kolacje / Barbara Szczepańska. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986.
328. Śniadania i kolacje na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987.
329. Śniadania i kolacje na cztery pory roku / Barbara Szczepańska, Krystyna Tarnowska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1986.
330. Tajemnica w garnku, czyli Książka kucharska dla dziewczynek i chłopców / Hanna Adamik. – Warszawa : Buchmann, cop. 2012.
331. Tajemnice dobrej kuchni : nie znajdziesz tego w żadnej książce kucharskiej / Reinhard Gerer ; wskazówki do codziennego użytku notowała Conny Bischofberger ; z niem. przeł. Dorota Domagała. – Warszawa : Świat Książki, 1996.
332. Tajniki suszenia żywności : jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora / Michelle Keogh ; ze wstępem Karielyn Tillman ; przekład Ewa Kleszcz. – Łódź : Galaktyka, 2016.
333. Tak wielu kucharzy! / Margaret McNamara ; il. Nate Wragg ; przekł. Zuzanna Naczyńska ; Disney, Pixar. – Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2007.
(Ratatuj)
334. Toskania, że mucha nie siada / Anna Mucha ; fotografie Marcello Sora. – Bielsko Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015.
335. Truskawki i poziomki / Wanda Gaj. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1988.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
336. Truskawki i poziomki / Wanda Gaj. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1985.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
337. Twarożek Białej Damy i inne dania prosto z bajki / Beata Biały ; il. Ewa Olejnik. – Warszawa : Agencja Edytorska “Ezop”, 2006.
338. Tyskie vademecum piwa / Michael Jackson ; [przekł. Cezary Murawski]. – Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Literackie “Muza”, 2007.
339. Vademecum łakomczucha czyli Mnóstwo przepisów na desery,leguminy i inne smakołyki / Alina Fedak, Paulina Fedak. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1987.
340. Vademecum łakomczucha czyli Mnóstwo przepisów na desery,leguminy i inne smakołyki / Alina Fedak, Paulina Fedak. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1991.
341. W kuchni : jak zrobić samodzielnie coś pysznego / Angela Wilkes ; przekł. z ang. Małgorzata Samborska. – Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza “BGW”, 1991.
(Moja Pierwsza Książka)
342. W mojej kuchni nic się nie marnuje / Anna Gasik. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1982.
343. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. – Wydawnictwo Interpress, 1981.
344. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. – Wyd. 4. – Warszawa : Wydawnictwo Interpress, 1986.
345. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. – Wyd. 5. – Warszawa : Wydawnictwo Interpress, 1989.
346. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. – Warszawa : Wydawnictwo Interpress, 1979.
347. Warzywa kapustne / Anna Gasik. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1984.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
348. Warzywa korzeniowe / Krystyna Kopeć ; red. Alina Stradecka ; oprac. graficzne Jerzy Treutler. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
(Warzywa Owoce, Potrawy i Przetwory)
349. Warzywa mało znane : uprawa i przyrządzanie / Helena Fajkowska, Krystyna Wolf. – Wyd. 4. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1985.
350. Warzywa na działce i w kuchni / Łucja Zaborska, Zofia Zawistowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1983.
351. Warzywa na działce i w kuchni / Łucja Zaborska, Zofia Zawistowska. – Wyd. 3. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1986.
352. Warzywa rzadko spotykane / Anna Czerni. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1989.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
353. Warzywa w kuchni i spiżarni / Zofia Zawistowska. – Warszawa : Wydawnictwa Alfa, 1989.
354. Warzywa z garnka i patelni / tł. Hanna Rosłanowa. – Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza “BGW”, 1991.
(Vademecum Smakosza)
355. Warzywa źródłem zdrowia / Zofia Czerny, Janusz Łoś. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1956.
(Zdrowie dla Wszystkich)
356. Wegetariańskie okruchy / Maria Grodecka. – Katowice : Wydawnictwo KOS, 1996.
357. Węgry / Sylwia Świdzińska, Marcin Świdziński, Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2007.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
358. Wielka kuchnia amerykańska / [red. Marzenna Kiedrowska, Jarmila Sobiepan]. – Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza “BGW”, 1991.
359. Wielkanoc : świateczne dekoracje, prezenty, przepisy / Tessa Evelegh ; tł. Agnieszka Chodkowska-Gyurics. – Warszawa : Wydawnictwo RM, 2008.
360. Włochy / Mirek Drewniak. – Bielsko-Biała : “Pascal”, 2006.
(Przewodnik Kulinarny / “Pascal”)
361. Wokół tysiąca stołów / Felipe Fernandez-Armesto ; przeł. Jan Jackowicz. – Warszawa : Twój Styl, 2003.
362. Wszystko z mąki / tł. Ewa Seredyńska, Katarzyna Kiełczewska. – Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1991.
363. Wycieczki, biwaki, urlopy / Anna Czerni, Anna Kornecka. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1972.
364. Z moim ojcem o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz. – Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1980.
365. Z pomidorem w herbie : kuchnia bułgarska / Agnieszka Goszczyńska-Górska, Halina Parnowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1982.
366. Zaczarowana lekcja w Europie : wszystko o nauce, zabawie i tradycjach w krajach Unii Europejskiej / Małgorzata Mroczkowska. – Warszawa : “Arte”, 2004.
367. Zapasy na zimę / Maria Monatowa. – Poznań : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1988.
368. Zdrowa żywność, zdrowa kuchnia / Rachel Haigh ; tł. Monika Polkowska. – Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza “BGW”, 1992.
369. Zdrowe jedzenie dla zdrowych dzieci : praktyczny przewodnik po żywieniu twojego dziecka / Bridget Swinney ; tł. Dominika Gauza. – Warszawa : Wydawnictwo Zielona Sowa, 2008.
370. Ziemniaki / z niem. przeł. Beata Kruk. – Warszawa : Bertelsmann Media, 2008.
371. Zioła w kuchni : potrzebne i zdrowe / Alfred Gregens ; tł. Brygida Maciborska. – Warszawa : Warszawski Dom Wydawniczy, cop. 1990.
(Smakosz)
372. Zioła żywią, zioła leczą … / Anna Czerni. – Warszawa : Wydawnictwo Warta, 1990.
373. Ziółka i my / Irena Gumowska. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1983.
374. Ziółka i my / Irena Gumowska. – Wyd. 2. – Warszawa : Wydaw. PTTK “Kraj”, 1984.
375. Zupa, drugie danie, deser / tłumaczył Marek Karpiński ; Disneys. – Warszawa : Klub Książki Kubusia Puchatka, 2009.
(Poznaję Świat z Puchatkiem)
(Kubuś Puchatek)
376. Zuzia uczy się piec / napisała Liane Schneider ; ilustrowała Annette Steinhauer ; tłumaczyła Emilia Kledzik. – Poznań : Harbor Point Media Rodzina, copyright 2012.
(Mądra Mysz)
377. Żywienie optymalne : zasady i przepisy kulinarne / Jan Kwaśniewski. – Wyd. 2. – Jaworzno : Jan Kwaśniewski, 2001.
378. Żywienie optymalne : zasady i przepisy kulinarne / Jan Kwaśniewski. – Wyd. 3. – Jaworzno : Jan Kwaśniewski, 2006.
379. Żywienie w chorobach nerek i dróg moczowych / Roman Połeć, Zofia Zawistowska. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1982.
380. Żywienie w cukrzycy / Hanna Kurowska. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1975.
381. Żywienie w cukrzycy / Hanna Kurowska. – Wyd.2. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1980.
382. Żywienie w cukrzycy / Hanna Kurowska. – Wyd.3. – Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.
II Wydawnictwa ciągłe
1. Despoci od kuchni / Marcin Kube // Rzeczpospolita. – 2019, nr 262, dod. “PlusMinus”, nr 45, s. 8-9.
2. El Greco i wołowina ze śledziem : głód sztuki / Michał Paweł Markowski // Tygodnik Powszechny. – 2012, nr 32, s. 27-29.
3. Garum – przysmak Rzymian / Piotr Bernowski // Mówią Wieki. – 2006, nr 12, s. 46-51.
4. Kucharka / Anna Włodarczyk. – (Twarze) // Gazeta Wyborcza. – 2012, nr 175, dod. Wysokie Obcasy nr 30, s. 22-26.
5. Literatura od kuchni / Bogusław Deptuła ; il. Maciej Jędrysik. – Warszawa : Wydawnictwo
6. Odtworzyć smaki dzieciństwa / Paulina Jakubowska-Socha // Wprost. – 2019, nr 23, s. 91-93.
7. Potęga wołu : narodziny amerykańskiej kuchni / Jerzy Kochanowski // Niezbędnik Historyczny. – 2007, s. 1, s. 36-40.
8. Rewolucja na talerzu / Marta Sztokfisz // Newsweek Polska. – 2018, nr 52/53, s. 74-77.
9. Rzym od kuchni / Agnieszka Krzemińska // Polityka. – 2006, nr 51/52, s. 114-116.
10. Świat od kuchni // National Geographic Traveler. – 2016, nr 10, s. 41-93.
11. Wielka literatura od kuchni : kulinaria w poezji i prozie / Bartosz Marzec // Rzeczpospolita. – 2007, nr 297, s. A20-A21.
12. Zrozumieć staropolski stół / Krzysztof Kowalski // Rzeczpospolita. – 2015, nr 2, s. P36-P37.
